“Geisha” là một biểu tượng nổi tiếng thế giới của Nhật Bản nhưng hiếm khi được hiểu đúng bên ngoài đất nước hoa anh đào. Nghệ thuật “geisha” là một di sản với 250 năm tuổi và đang nhanh chóng khuất bóng, tuy nhiên vẫn còn tồn tại ở Nhật một số địa điểm có thể trải nghiệm geisha đích thực. Phần lớn nghệ thuật “geisha” hiện nay tập trung tại cố đô Kyoto, nơi đây thường gọi “geisha” là “geiko”. Tuy nhiên, “geisha” ngày nay vẫn có thể được bắt gặp ở một số khu vực cụ thể tại Tokyo.
Nghệ nhân Geisha là ai?
Nghệ nhân Geisha là những người phụ nữ làm công việc giải trí đặc trưng trong văn hóa nghệ thuật Nhật Bản, ví dụ như ca hát, nhảy múa và trình diễn những nhạc cụ truyền thống. Họ là những chuyên gia trong việc tiếp chuyện và thể hiện lòng hiếu khách, bắt nguồn từ một ý tưởng trong văn hóa phương Tây. Nghệ nhân Geisha vẫn luôn được coi trọng trong xã hội Nhật Bản. Dựa trên địa vị xã hội với khả năng như một tiếp viên, rất nhiều nghệ nhân geisha đã kết hôn chính thức với những samurai mạnh nhất trong quá khứ.
Trách nhiệm truyền thống của một geisha bao gồm việc tiếp đãi những vị khách của họ thông qua những trò chơi, những cuộc trò chuyện và ngâm thơ; trình diễn những bài hát, nhảy múa, hay chơi nhạc cụ và mời nước đồng thời cũng uống nước với khách. Geisha thường được cho là những người có khả năng tiếp rượu tốt. Những hoạt động như vậy thường tiếp đãi những khách hàng thân mật, phần lớn là những thương nhân Nhật Bản.
Thậm chí nếu những vị khách không nói được tiếng Nhật, những kiều bào vẫn có thể tận hưởng dịch vụ giải trí truyền thống geisha trong một môi không khí thân thiện trong suốt trải nghiệm dùng bữa cùng geisha.
Những nơi gặp gỡ Geisha ở Tokyo
Mặc dù số lượng geisha “thực thụ” tại Tokyo đang có xu hướng suy giảm đáng kể, nhưng dịch vụ giải trí Geisha vẫn có thể được tìm thấy và duy trì ở một số khu vực nhất định như:
Cơ sở Ichimatsu (Asakusa)
Tại Asakusa, cơ sở Ichimatsu mời gọi thực khách thưởng thức bữa tiệc Geisha trong một ngôi nhà gỗ tuyệt đẹp, được thiết kế theo mô hình nhà phố kiểu Kyoto truyền thống (Kyoto-style townhouses).
Trước hoặc sau bữa tối, du khách có thể dễ dàng khám phá vô số điểm tham quan nổi tiếng trong khu phố cổ kính này, bao gồm: Chùa Sensoji, Cổng Kaminarimon uy nghi, và khu phố mua sắm Nakamise sầm uất. Ichimatsu mang đến sự kết hợp hoàn hảo giữa ẩm thực tinh tế và trải nghiệm văn hóa độc đáo tại Asakusa.
Cơ sở Kaga (Kagurazaka)
Một cơ sở khác tại Kagurazaka chuyên phục vụ các bữa tiệc tối muộn (supper) và cung cấp trải nghiệm giải trí Geisha cao cấp chính là Kaga. Với hệ thống phòng ăn riêng tư và các đại sảnh tiệc lớn, Kaga là một địa điểm lý tưởng để tổ chức mọi sự kiện, từ những bữa tiệc chiêu đãi đối tác kinh doanh trang trọng cho đến các buổi tiệc tối kỷ niệm những dịp đặc biệt. Nơi đây hứa hẹn mang đến một không gian sang trọng và kín đáo cho thực khách.
Cơ sở Yukimoto (Kagurazaka)
Khu vực Kagurazaka của Tokyo được xem là một trong những điểm đến hàng đầu để tìm kiếm cơ hội hiếm hoi chiêm ngưỡng Geisha. Khu phố này là nơi tập trung nhiều cơ sở cung cấp dịch vụ giải trí Geisha, nổi bật trong số đó là nhà hàng Ryotei Yukimoto.
Yukimoto chuyên về ẩm thực truyền thống và nổi tiếng với dịch vụ giải trí Geisha độc đáo. Một lưu ý quan trọng: Do tính chất đặc biệt của dịch vụ, du khách được khuyến nghị đặt chỗ trước nếu có ý định mời Geisha biểu diễn.
Bữa tối Geisha có gì đặc biệt?
Tiệc geisha là hình thức giải trí và hiếu khách văn hóa cao cấp nhất của Nhật Bản, được chia thành ba phần chính.
Đầu tiên là bữa tối, thường là một bữa kaiseki ryori, tương đương với ẩm thực cao cấp truyền thống của Nhật Bản. Kaiseki bao gồm các món ăn nhỏ được chế biến tinh xảo từ nguyên liệu chất lượng cao, nhằm tôn vinh hương vị tự nhiên và tính thời vụ của từng món.
Sau bữa tối, khách có cơ hội thưởng thức các màn ca múa. Chương trình có thể bao gồm màn trình diễn nhạc cụ dây truyền thống Nhật Bản như shamisen và koto hay trống taiko, cùng với điệu múa trang nhã mang tên Nihon buyo, có nguồn gốc từ nghệ thuật sân khấu Nhật Bản như kịch noh.
Phần cuối cùng của tiệc geisha là ozashiki asobi, hay các trò chơi truyền thống. Các trò chơi này đơn giản, dễ chơi theo cặp hoặc nhóm nhỏ, thường có geisha đệm đàn shamisen. Điểm độc đáo của ozashiki asobi là chúng cổ xưa đến mức hầu hết người Nhật hiện đại không còn chơi nữa.
Quy tắc Trang phục và Ứng xử tại Tiệc Geisha
Trải nghiệm bữa tối cùng Geisha thường diễn ra trong môi trường trang trọng như nhà hàng Kaiseki, phòng tiệc hoặc nhà trọ truyền thống Ryokan. Do đó, việc chuẩn bị trang phục và thái độ phù hợp là rất quan trọng.
Quy tắc Trang phục
Lựa chọn trang phục: Mặc dù không bắt buộc phải mặc trang phục dạ hội (formalwear), bạn nên tránh quần jeans và áo phông. Hãy chọn những bộ cánh lịch sự, trang nhã hơn nhưng vẫn đủ thoải mái để dễ dàng tham gia vào các trò chơi trong suốt buổi tối.
Trường hợp đặc biệt: Nếu bạn nghỉ đêm tại Ryokan, nhà trọ có thể cung cấp Yukata (kimono mùa hè) để bạn mặc.
Vấn đề tất chân: Bạn sẽ được yêu cầu cởi giày trước khi bước vào phòng Tatami kiểu Nhật. Hãy đảm bảo tất của bạn sạch sẽ và không bị rách.
Chuẩn bị một chút tiếng Nhật cơ bản
Việc nắm vững một vài từ ngữ xã giao khi ăn uống sẽ tạo thiện cảm tốt:
Trước bữa ăn: Sử dụng “Itadakimasu” (Tôi xin phép được ăn/Mời cả nhà).
Sau bữa ăn: Nói “Gochisou-sama deshita” (Cảm ơn vì bữa ăn ngon).
Cơ bản: Luôn sẵn sàng từ “Arigatou gozaimasu” (Xin cảm ơn).
Hãy vui vẻ và Tận hưởng
Không ngần ngại tham gia: Đừng e ngại tham gia vào các hoạt động tiệc tùng sau bữa tối. Các trò chơi Ozashiki Asobi thường đơn giản và dễ chơi, ngay cả đối với những người không thạo tiếng Nhật.
Geisha hỗ trợ: Geisha là những chuyên gia hàng đầu về nghệ thuật hiếu khách, họ sẽ hướng dẫn bạn qua các trò chơi một cách vui vẻ và lịch thiệp, bất chấp mọi rào cản ngôn ngữ.
Trải nghiệm Văn hóa Độc nhất Vô nhị
Ngay cả trong số vô vàn trải nghiệm độc đáo tại Nhật Bản, màn trình diễn Geisha vẫn là một sự kiện có một không hai. Nếu có cơ hội tham gia vào loại hình giải trí ẩm thực độc đáo này, bạn sẽ được chiêm ngưỡng một khía cạnh của văn hóa truyền thống Nhật Bản mà không thể tìm thấy ở bất cứ nơi nào khác trên thế giới.
CÔNG TY TNHH GIÁO DỤC VÀ DỊCH THUẬT IFK
Chuyên cung cấp các dịch vụ sau:
Dịch vụ biên phiên dịch tiếng Nhật, Anh, Việt
Dịch vụ làm CV tiếng Nhật
Dịch vụ tư vấn du học Nhật Bản
Chương trình internship tại Nhật Bản cho trường liên kết
Email: info@translationifk.com
Hotline: 0282.247.7755/035.297.7755
Website: https://translationifk.com
Facebook: Dịch Thuật Tiếng Nhật IFK
