Omotenashi – Nghệ thuật hiếu khách tuyệt vời của Nhật Bản

Một trong những nét văn hóa độc đáo của Nhật Bản mà không có ở nước ngoài chính là “Omotenashi” (lòng hiếu khách). Đối với người Nhật, đây là dịch vụ mà họ thường xuyên nhận được, nên đôi khi khó hình dung một cách rõ ràng.
Vậy, trên thực tế, Omotenashi của Nhật Bản gây ấn tượng như thế nào đối với người nước ngoài? Bài viết này sẽ giới thiệu 3 ví dụ tiêu biểu về Omotenashi, một nét văn hóa đặc trưng của Nhật Bản, cùng với 3 kiểu Omotenashi gây ấn tượng xấu cho người nước ngoài.

3 ví dụ tiêu biểu về "Omotenashi", nét văn hóa độc đáo của Nhật Bản

Đối với người nước ngoài, họ có thể trải nghiệm Omotenashi, nét văn hóa độc đáo của Nhật Bản, ở 3 địa điểm chính sau:
– Trung tâm thương mại.
– Nhà trọ truyền thống.
– Nhà ga.

Trung tâm thương mại

Điều đầu tiên khiến du khách nước ngoài ngạc nhiên khi đến Nhật Bản du lịch chính là “Omotenashi ở các trung tâm thương mại”.
So với nước ngoài, các trung tâm thương mại ở Nhật Bản có những dịch vụ chu đáo hơn hẳn, chẳng hạn như nhân viên thang máy hay nhân viên đứng ở cửa ra vào chào đón khách bằng câu “irasshaimase” (Kính chào quý khách). Đặc biệt, nhân viên thang máy là một nét độc đáo của Nhật Bản, vì vậy không có gì lạ khi du khách nước ngoài lần đầu đến Nhật Bản cảm thấy ngạc nhiên.

Nhà trọ truyền thống

Khi nhắc đến Omotenashi của Nhật Bản, nhiều người có lẽ sẽ hình dung đến sự tiếp đón tại các nhà trọ truyền thống Ryokan.
Sự phục vụ tỉ mỉ của nhân viên nhà trọ, từ việc dọn bữa ăn đến chuẩn bị nệm futon, không chỉ khiến người nước ngoài mà cả người Nhật cũng cảm nhận được tấm lòng “Omotenashi”. Đặc biệt đối với người nước ngoài, việc nghỉ lại ở đây, vừa tận hưởng suối nước nóng và văn hóa Nhật Bản, vừa được trải nghiệm Omotenashi, mang lại cho họ một cảm giác hoàn toàn khác biệt so với cuộc sống thường ngày. Có thể nói, Omotenashi chính là sự thể hiện tấm lòng “mong muốn khách được vui vẻ”.

Nhà ga

Đối với người nước ngoài, các nhà ga ở Nhật Bản cũng là nơi họ cảm nhận được Omotenashi. Việc bên trong tàu điện sạch sẽ và tàu đến đúng giờ là điều hiếm thấy ở nước ngoài, và đây được xem là một trong những điểm khiến người nước ngoài ngạc nhiên. Đặc biệt, nhiều người ngạc nhiên trước sự làm việc của nhân viên vệ sinh trên tàu Shinkansen, hình ảnh họ nhanh chóng dọn dẹp toa tàu trong khoảng thời gian hạn chế đã nhận được sự đánh giá cao từ nhiều người nước ngoài. Ngay cả đối với người Nhật, đó là một cảnh tượng bình thường, nhưng đối với người nước ngoài, “Omotenashi” của Nhật Bản tràn ngập những tập quán tuyệt vời như vậy.

3 kiểu Omotenashi gây ấn tượng xấu cho người nước ngoài

Cho đến bây giờ, chúng ta đã giới thiệu về những kiểu Omotenashi của Nhật Bản được người nước ngoài yêu thích.
Tuy nhiên, dường như cũng có những kiểu Omotenashi gây ấn tượng xấu, khiến người ta cảm thấy “liệu cái này có ổn không?”. Vì có những điều mà chúng ta nghĩ là tốt nhưng lại gây ấn tượng xấu cho đối phương, nên chúng ta cần lưu ý.
Những kiểu Omotenashi gây ấn tượng xấu cho người nước ngoài bao gồm:
– Tiễn khách ra tận cửa sau khi mua sắm.
– Hệ thống gọi món ở nhà hàng bằng phiếu ăn khó hiểu.
– Sự tiếp đón theo khuôn mẫu.

Tiễn khách ra tận cửa sau khi mua sắm

Ở các trung tâm mua sắm và salon làm đẹp ở Nhật Bản, nhân viên đôi khi sẽ tiễn khách ra tận cửa khi họ ra về.
Đối với người Nhật, đây là một cảnh tượng quen thuộc, nhưng đối với người nước ngoài, họ có vẻ cảm thấy “có cần thiết đến vậy không?”. Thật vậy, đối với những người nước ngoài không quen với sự tiếp đón quá chu đáo, việc nhân viên tiễn ra tận cửa có thể bị họ xem là “tiếp đón thái quá”. Không phải cứ chu đáo là tốt, mà việc tiếp đón với một khoảng cách thoải mái cho cả hai bên có lẽ mới là điều quan trọng.

Hệ thống gọi món ở nhà hàng bằng phiếu ăn khó hiểu

Phiếu ăn là một cách tiện lợi để gọi món mà bạn muốn ăn, nhưng đối với người nước ngoài, nó lại gây bất tiện. Vốn dĩ ở nước ngoài không có thói quen sử dụng phiếu ăn, vì vậy du khách nước ngoài đến Nhật Bản không biết cách sử dụng. Thêm vào đó, nhiều máy bán phiếu ăn chỉ có hướng dẫn bằng tiếng Nhật, khiến người nước ngoài không biết nên gọi món gì và có những món nào. Để giải quyết sự bất tiện này, việc áp dụng thiết kế đa năng và hướng dẫn dễ hiểu cho người nước ngoài là rất quan trọng.

Sự tiếp đón theo khuôn mẫu

Một trong những điều thường được nhắc đến khi nói về sự khác biệt giữa phong tục của Nhật Bản và nước ngoài chính là “sự tiếp đón của ngành dịch vụ”. Ở nước ngoài, việc nhân viên ngồi hoặc vừa uống nước vừa tiếp đón khách một cách thân mật là điều bình thường, nhưng ở Nhật Bản thì khác. Về cơ bản, nhân viên đứng làm việc và tiếp đón từng khách hàng một cách lịch sự. Kiểu tiếp đón theo khuôn mẫu này có những mặt tốt là sự chu đáo, nhưng cũng có thể nói là một kiểu tiếp đón thiếu linh hoạt, không thể ứng biến khi có vấn đề xảy ra. Đối với những người nước ngoài quen với sự tiếp đón thân mật, họ có lẽ sẽ cảm thấy sự tiếp đón của người Nhật quá khuôn mẫu và quá nghiêm túc.

Kết luận

Sự tiếp đón chu đáo được đánh giá cao bởi người nước ngoài, nhưng mặt khác, dịch vụ quá mức cũng có thể gây ấn tượng xấu. Điều quan trọng là phải nhận thức được rằng cũng có những kiểu Omotenashi khiến người nước ngoài cảm thấy không thoải mái, và từ đó ý thức được việc tiếp đón với một khoảng cách thoải mái cho cả hai bên. Hy vọng rằng Omotenashi, nét văn hóa độc đáo của Nhật Bản, sẽ tiếp tục được trân trọng và lan rộng như một phần văn hóa của Nhật Bản.