Văn Hóa Trà Đạo Truyền Thống Của Nhật Bản

2-1. Dòng trà đến Nhật Bản

Người ta nói rằng trà đã đến Nhật Bản trong thời kỳ Heian. Saisumi, Kukai và những người khác đã đến nhà Đường với tư cách là sứ giả và mang trà trở lại khi họ trở về Nhật Bản. Người ta nói rằng đây là loại trà đầu tiên đến Nhật Bản. Vào đầu thời Heian của Biên niên sử Nhật Bản, người ta viết rằng nhà sư Nagatada từ triều đại nhà Đường đã dâng trà cho Hoàng đế Saga tại Đền Omi Brahshaji. Và “Biên niên sử Nhật Bản” này được cho là mô tả lâu đời nhất về trà ở Nhật Bản. Trà vào thời điểm này được cuộn thành một chiếc bánh bao gọi là “dancha”, được uống vào thời nhà Đường vào thời điểm đó. Theo thuật ngữ ngày nay, nó được cho là một loại trà bán lên men như trà ô long. Do đó, màu của trà không phải là màu xanh lá cây như matcha, mà là màu nâu, nghĩa là màu nâu, vì vậy màu “nâu” hiện tại không phải là màu đại diện cho màu xanh lá cây.

2-2. Phong tục uống trà lan rộng trong thời kỳ Kamakura;

Sau đó, Eisai, người sáng lập giáo phái Rinzai, cũng mang trà Tống về trong thời kỳ Kamakura và viết một cuốn sách có tên “Sách chữa bệnh bằng trà”, được cho là cuốn sách trà lâu đời nhất ở Nhật Bản. Cuốn sách, được viết về trà và kuwa, được coi là một cuốn sách y tế vào thời điểm đó, và có thể thấy rằng trà vào thời điểm đó không phải là một mặt hàng xa xỉ như bây giờ, mà được công nhận là thứ để uống trong các loại thuốc và nghi lễ. Nhân tiện, có vẻ như trà mà Eisai mang về không phải là dancha, mà là trà bột gọi là “tencha” hoặc “trà xay”. Phong tục uống trà như một mặt hàng xa xỉ như ngày nay lan rộng từ khu vực. Akie, người đã học Thiền từ Eisai, đã trồng trà thừa hưởng từ Eisai và tạo ra nền tảng của trà Uji. Trà của Myoe đã được giới thiệu đến Ise, Suruga, Musashi, v.v., và những vùng đất đó được biết đến như những khu vực sản xuất trà nổi tiếng cho đến ngày nay. Vào cuối thời Kamakura, “trà yoai” để thưởng thức trà, và “trà chiến đấu” trở nên phổ biến trong tầng lớp samurai.

2-3. Thời kỳ Muromachi, khi văn hóa nghi lễ trà đạo được thiết lập

Trong thời kỳ Muromachi, kéo dài từ thế kỷ 14 đến thế kỷ 16, phong tục trà được tổ chức tại các ngôi đền trong thời kỳ Kamakura và văn hóa trà như một loại thuốc và giải trí trong xã hội samurai đã được truyền đến người dân thường, và lan rộng đến xã hội đại chúng dưới dạng quyên góp trà, chiến đấu và bán trà di động. Ngoài ra, ảnh hưởng của văn hóa Kitayama, nở rộ vào đầu thời Muromachi, đã tạo ra một nền văn hóa giữa các tướng quân và daimyo dẫn đến trà đạo tiếp tục cho đến ngày nay. Các tướng quân và daimyo của thời đại này đã tạo ra một quán cà phê trà gọi là “Kaisho”, trang trí nó bằng tranh, mực, dụng cụ pha trà, v.v., và uống trà trong khi đánh giá cao nó. Khi thời Muromachi bước vào thời kỳ giữa, văn hóa Higashiyama xuất hiện. Văn hóa Higashiyama dựa trên sự đơn giản dựa trên tinh thần của Zen và ý thức thẩm mỹ của “sự thanh lịch” và “lời xin lỗi” được phát triển từ những bản tình ca. Khi văn hóa Higashiyama trở nên phổ biến, “Shoin” đã được thay thế bằng hội trường được sử dụng cho các nghi lễ trà. Shoin là một nơi để thưởng thức Noh và renka. Nghi thức xã giao bắt đầu được giới thiệu trong các nghi lễ trà nơi shoin được sử dụng, và nó có ảnh hưởng lớn đến trà đạo hiện tại. Ashikaga Yoshimasa, tướng quân thứ tám của thời Muromachi, thưởng thức trà đạo với các nhà sư Thiền tông trong văn hóa Higashiyama và tương tác với họ.

2-4. Sự ra đời của trà đạo

Tamamitsu Murata, một nhà sư và người trà tên là Chazu, sinh năm 1436. Và người ta nói rằng ông có mối liên hệ với Ashikaga Yoshimasa thông qua việc giới thiệu Noami. Jumitsu đã nghĩ ra “Soan Chanoyu” không chỉ sử dụng karamono mà còn cả đồ dùng Nhật Bản gọi là wamono. Zhuguang cũng xây dựng một phòng trà bốn chiếu tatami rưỡi, tạo ra một thế giới trà tâm linh. Người thừa hưởng linh hồn của Zhuko là Takeno Shao, một thương gia giàu có và bậc thầy trà ở Sakai vào thế kỷ 16. Shao Lu đã hoàn thiện thế giới trà do Zhuguang tạo ra và thăng hoa nó thành một cách. Và sau đó là nghi thức mà Sen Rikyu, một đệ tử của Shaogu, đã phát triển độc lập. Phương pháp này bổ sung thêm triết lý và thẩm mỹ cho trà đạo wabi do bậc thầy thiết lập, và bỏ qua những thứ không cần thiết trong phòng trà và dụng cụ pha trà. Thuật ngữ “trà đạo” ra đời dưới thời Mạc phủ Edo. Trà đạo chính thức được thông qua như một nghi lễ của Mạc phủ và trở thành một trò tiêu khiển tự nhiên của các samurai.